Quản Lý Khách Sạn–Nhà Hàng(Học & Làm 20 tháng)

---

Chương trình Higher Diploma in Hospitality Management của DIMENSIONS International College được thiết kế dành cho học sinh muốn theo đuổi ngành Quản trị Du lịch – Khách sạn – Nhà hàng tại Singapore hoặc quốc tế.

Khóa học kết hợp:

• 14 tháng học lý thuyết & thực hành chuyên môn,
• 6 tháng thực tập tại khách sạn/nhà hàng (Industrial Attachment),

→ Giúp học sinh xây dựng nền tảng vững chắc và có kinh nghiệm thực tế trước khi bước vào nghề.

DIMENSIONS là đơn vị 2 lần đạt giải “Best Private Education Institution in Hospitality & Tourism” (2017 & 2018 – T.E.D Awards), được công nhận về chất lượng đào tạo và cơ sở thực hành chuẩn khách sạn chuyên nghiệp.

• 2 lần đạt giải thưởng cao nhất trong ngành Giáo dục Du lịch – Khách sạn.
• Chất lượng giảng dạy được kiểm chứng bởi JobsCentral T.E.D Awards.

Sinh viên được thực hành tại:

• Phòng mô phỏng khách sạn (Guest Room)
• Phòng thực hành Nhà hàng & Bar
• Khu vực F&B và Rooms Division
  → Tăng kỹ năng thực tiễn trước khi đi thực tập.

Bao gồm chuyên gia trong ngành, cập nhật:

• Xu hướng du lịch khách sạn
• Kỹ năng nghề F&B, Front Office, Housekeeping
• Quản trị vận hành – quản trị doanh thu – marketing dịch vụ

Sinh viên được nhà trường hỗ trợ sắp xếp thực tập nếu đạt điều kiện:

• ≥18 tuổi
• Đạt 90% chuyên cần
• Hoàn tất tất cả môn học
• Vượt phỏng vấn kỹ năng & thái độ

(Thực tập phụ thuộc MOM và kết quả phỏng vấn doanh nghiệp)

Chương trình gồm 15 môn học chuyên ngành + 6 tháng thực tập.

• The Contemporary Hospitality Industry – Tổng quan ngành khách sạn hiện đại
• Customer Service – Kỹ năng dịch vụ & chăm sóc khách hàng
• Financial Management – Quản trị tài chính khách sạn
• Management Accounting – Kế toán quản trị
• Financial Accounting – Kế toán tài chính
• Managing Information & Technology – Quản trị hệ thống & công nghệ trong khách sạn
• Food & Beverage Operations – Vận hành nhà hàng & bar
• Hospitality Operations Management I & II – Quản trị vận hành khách sạn
• Rooms Division Operations – Quản lý bộ phận Buồng phòng – Lễ tân
• Marketing – Marketing dịch vụ và thương hiệu khách sạn
• Organisational Behaviour – Hành vi tổ chức trong môi trường dịch vụ
• Food and Society – Ẩm thực, văn hóa và xu hướng F&B
• Global Business Environment – Môi trường kinh doanh toàn cầu
• Industrial Attachment (6 tháng) – Thực tập tại khách sạn/nhà hàng

Sau khi hoàn thành khóa học, sinh viên:

• Hiểu toàn diện cấu trúc – mô hình vận hành – các bộ phận trong khách sạn
• Thành thạo kỹ năng nghề:
  • F&B
  • Lễ tân – Buồng phòng
  • Quản trị khách sạn
  • Giao tiếp & chăm sóc khách hàng
• Nắm chắc kiến thức tài chính – kế toán – marketing – công nghệ trong ngành dịch vụ
• Sẵn sàng cho môi trường làm việc thực tế qua kỳ thực tập 6 tháng
• Có đủ năng lực học tiếp lên Bachelor’s Degree (cử nhân) hoặc Master pathway

Chương trình dành cho:

• Học sinh đã hoàn thành Lớp 12 / A-Level / Senior Middle 2
• Người trẻ muốn bước vào ngành Nhà hàng – Khách sạn tại Singapore
• Nhân viên ngành dịch vụ muốn nâng cấp bằng cấp và kỹ năng
• Học sinh có định hướng học lên UK Bachelor sau Higher Diploma

Sinh viên phải đạt:

• ≥18 tuổi
• 90% chuyên cần
• Hoàn tất toàn bộ môn học
• Vượt phỏng vấn kỹ thuật & tác phong

Lưu ý quan trọng:

• Việc thực tập phụ thuộc sự chấp thuận của Bộ Nhân lực Singapore (MOM)
• Không đảm bảo 100% vị trí nếu sinh viên không đạt yêu cầu
• Nếu không đi thực tập → sinh viên làm Research Project để tốt nghiệp
• Nếu bị đình chỉ/thôi việc trong thời gian thực tập → phải đóng phí retake module để hoàn thành Research Project & gia hạn Student Pass.

• Ngôn ngữ: 100% tiếng Anh
• Phương pháp:
  • Bài giảng – thảo luận
  • Case study ngành Hospitality
  • Thực hành tại phòng mô phỏng
  • Research project
  • Kỹ năng nghề & hướng nghiệp khách sạn

Học sinh Singapore:

• Đậu ≥ 1 môn GCE A-Level
• Hoặc tốt nghiệp Foundation/Diploma ngành Kinh doanh hoặc Hospitality

Học sinh quốc tế:

• Tương đương Year 12 tại Việt Nam / quốc gia sở tại
• Hoặc học sinh trưởng thành ≥30 tuổi + ≥8 năm kinh nghiệm nghề dịch vụ

• IELTS 5.5
  hoặc
• CAE Level 4 của DIMENSIONS
  hoặc
• Đậu bài kiểm tra tiếng Anh đầu vào của trường
  hoặc
• Miễn IELTS nếu bằng cấp gần nhất học hoàn toàn bằng tiếng Anh

Full-time:

• Thứ 2 – Thứ 6
• Các ca học:
  • 8:30–11:30
  • 12:15–15:15
  • 15:30–18:30
    (3 giờ/ca – lịch chi tiết theo thời khóa biểu từng lớp)

• 100% Assignments (bài tập – bài nghiên cứu – dự án)
• Mỗi môn được tối đa 2 lần thi lại
• Nếu không đạt → chỉ tốt nghiệp Diploma (Level 4) hoặc phải đóng phí retake để học lại

• A: ≥ 80
• B: 70–79 
• C: 60–69
• D: 50–59
• F: < 49 (Fail)

Sinh viên hoàn thành toàn bộ module + thực tập/Research Project sẽ nhận:

🎓 Higher Diploma in Hospitality Management
Cấp bởi DIMENSIONS International College

• Trung bình 1 : 35
  (tùy sức chứa phòng học)

Hotline | WhatsApp | Zalo: (+65) 9888 1336
Facebook: https://facebook.com/DuhocJenny.SG
Email: jennyofficial.sg@gmail.com